Alloro Laurus nobilis

L’alloro è molto più di una semplice pianta aromatica. È memoria, tradizione e presenza. Un filo sottile che unisce la cucina di casa, i rimedi antichi e i miti che attraversano il tempo. Dalle mani di chi raccoglie alle storie che racconta, ogni foglia custodisce un sapere silenzioso, fatto di gesti semplici e consapevoli. Avvicinarsi all’alloro significa rallentare, osservare e riscoprire la bellezza nascosta nelle cose più quotidiane.

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Oleolito di Iperico

Un rimedio semplice da realizzare, bello da vedere e soprattutto utile da avere nella propria “farmacia” domestica. Oggi voglio condividere con voi un modo per autoprodurre un medicamento davvero prezioso: l’oleolito di iperico.

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Aglio Orsino

Tra le piante che amo raccogliere in primavera ce ne è una ai sentori di aglio che si dice sia la preferita degli orsi al loro risveglio. Immagino abbiate già capito di quale pianta si tratta; stiamo parlando del buonissimo Aglio Orsino. Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per fare un pesto all’aglio orsino da leccarsi i baffi.

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